Top Guidelines Of 花膠
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可將花旗參片用水煮湯或燉服,或用花旗參片泡水飲用,以達到滋陰潤肺、止咳的效果。
大部分肚公(左)會有兩條坑紋,是魚鰾的兩排氣孔,肚乸(右)則沒有氣孔。(李孫彤攝)
花旗參功效!花旗參水功效和禁忌不能和什麼一起吃!花旗參煲湯食譜推介!
香氣濃郁:優質的花旗參應該具有自然的參香氣,濃郁但不刺鼻。如果聞起來有異味或無香味,可能是品質不佳或存放時間過長的產品。
圖片來源:許素芳博士 註冊中醫師 website 許素芳博士|註冊中醫師,並獲得以下專業資格:
威斯康辛州是最早的花旗蔘發源地,現在多採取和韓國類似的人工栽種,為了可以加速花旗蔘的生長速度及農地的再利用,過程中多少會使用除草劑、農藥除蟲及化學肥料,通過美國的農藥殘留檢驗標準,再包裝銷往國外,品質非最為優良,更是無法與野生花旗參和類野生花旗參相比。健康方面雖然沒有疑慮,但隨著全世界的人工栽種西洋蔘產量大增,許多品質差的人蔘流入市面,還有仿冒事件頻傳,導致美國西洋蔘業漸漸萎縮。
選購花旗參時,需要考慮多個因素,包括外觀、品質、產地和年份等。以下是選擇花旗參的一些指南,幫助你挑選到品質優良的產品:
花旗參的影響:花旗參偏寒涼,對痰濕型咳嗽不適合,可能會加重體內的痰濕狀況,導致咳嗽加重。因此,不建議這類咳嗽者服用花旗參。
學會了如何浸發花膠後,不妨再參考以下 read more 花膠食譜,有小菜、湯品和甜品,讓花膠成為團年飯、開年飯的一部分,實在夠曬派頭,在長輩面前都不失威!
花膠湯水有美顏潤膚功效,適合任何人仕飲用,孕婦除了鮑魚、海參補身外,花膠含豐富膠質,非常滋補,特別適合女性,有養顏美膚、益氣補腎之效。即看:花膠湯水食譜
花膠特別適合體質虛弱、腎氣虛、過勞、皮膚乾燥的人。如經常腰膝酸軟、容易疲倦、記憶力衰退,花膠均能發揮補益的效果,更年期的婦女食用花膠也可以改善陰虛體質。
淮山功效多多及營養價值極高,當中乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則,本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。
身處網路世代,各種來源不明的假新聞,已成為日常,該如何跳出牽制自己的矛盾真相?
*結論:花旗參(西洋蔘)提取物對於放射照射引發的細胞傷害或許有保護效果,但仍需人體實驗進一步驗證